हमारे शरीर को स्वस्थ और उर्जावान बनाये रखने के लिए स्वस्थ आहार का सबसे बड़ा स्थान होता है| स्वस्थ आहार आपके शरीर का स्टेमिना बढाता है साथ ही आपके अंदर ऊर्जा को भी बनाये रखता है| एक स्वस्थ आहार आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाने में भी आपकी काफी मदद करता है| आज हम इस लेख में एक ऐसे आहार के बारे में बात करेंगे जिसका सेवन करने से ना केवल आपका शरीर बढ़ता है, बल्कि इस आहार के सेवन से आपके शरीर में होने वाले कई तरह के रोगों से भी बचा सकता है|
इस चीज के सेवन से होता है ढेरो स्वास्थ्य लाभ
आज हम बात करने वाले है शकरकंद के बारे में जिसे हम सब मीठा आलू भी कहते है| शकरकंद काफी लोग इसके स्वाद के कारण खूब पसंद करते है| ज्यादातर लोग इसे आग में भुन कर या पानी में उबाल कर खाना पसंद करते है| शकरकंद का स्वाद मीठा और लजीज होता है| शकरकंद खाना आपके शरीर के लिए काफी ज्यादा फ़ायदेमंद होता है|
खासतौर पर गर्मी के समय लोग शकरकंद का सेवन करना काफी ज्यादा पसंद करते है क्योंकि यह शरीर में गर्मी बनाये रखने में काफी ज्यादा लाभदायक होता है| शकरकंद में भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है| शकरकंद आपके इम्यून सिस्टम को यानी की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाने में मदद करता है| शकरकंद में आयरन, कॉपर, मैग्नेशियम और विटामिन्स जैसे कई तरह के पौष्टिक तत्व पाए जाते है|
शकरकंद में हैं ढेरों फायदे
शकरकंद में भरपूर मात्रा में विटामिन C पाया जाता है, इसके सेवन से शरीर में कैलोजिन का निर्माण होता है जो की चेहरे को लम्बे समय तक जवान बनाये रखने में मदद करता है| शकरकंद चेहरे की त्वचा को टाइड करता है जिससे चेहरे की झुर्रियां खत्म हो जाती है| शकरकंद का सेवन करने से दिल के रोगों का खतरा कम हो जाता है| इसके सेवन से खून बढ़ता है और खून का स्तर नियंत्रित भी होता है| इसके अलावा शकरकंद ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करने में मदद करता है| शकरकंद आपके वजन को कम करने के साथ ही आपके कौलेस्ट्रोल लेवल को नियंत्रित करने में भी काफी लाभदायक होता है|
शकरकंद आपकी किडनी को भी स्वस्थ रखने में काफी मदद करता है| शकरकंद में भरपूर मात्र में विटामिन D पाया जात है जो की आपकी हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है| इसके अलावा इसमें आयरन भी पाया जाता है जो की खून में आयरन की कमी को कम कर के आपको एनर्जी प्रदान करता है| शकरकंद के फायदे आपको कुछ ही दिनों में देखने को मिल जाते है इसलिए आपको इसका सेवन ज़रुर करना चाहिए|